☆ハーブとなかよし☆

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☆フウセンカズラ*新しい命☆


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グリーンカーテンの役割も担いながら
半年に渡り…
楽しませてくれたフウセンカズラ

田舎の庭の
ビッグなフウセン飾りも
ついに 幕を下ろしました
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私 個人としては…
毎年・・
生命力の強さを教えられます😌

一粒の🐵種が
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芽を出し
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大きくなって
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次の世代へと繋いで行くのですから・・

🐵 🐵 🐵 🐵 🐵

話は戻りますが…😅

田舎の庭のフウセンカズラ
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沢山たくさん 🐵種が採れました😊
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来年の夏…
《 フウセンカズラの輪 》が
大きく拡がることを夢見て・・
幕を閉じることにします (*^ー^)ノ♪
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# by yuuspice | 2017-11-19 21:25 | 自然 | Comments(0)

☆ヒミツの場所☆


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🏠→田舎に帰る途中にある
《 イチョウ林 》

まだ少し緑色が残ってるけど
それは それで イイかんじ (^∧^)
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手振れ📷で ちょっと残念 (/。\)

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神社のイチョウは まだまだ ですね

思い出しました!

昨年・・
神社のぎんなん取りをして
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田舎の🏠の横の水路でぎんなんを洗って
顔がまけてしまって 😓
病院通いをしたことを⤵️⤵️

顔の右側だけが赤くなり
最初…
原因がわからなくて
🏥2箇所 通ったり…
血液検査をしたり…

ぎんなんを素手で洗った私が
バカ・・でした (>_<)
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ぎんなんは 食べたいけど
また 🏥通いはしたくないので
回転寿司🍣の茶碗蒸しを
食べて我慢します😁
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# by yuuspice | 2017-11-19 00:28 | 自然 | Comments(0)

☆今までも…これからも…☆

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昨日は…
ちょっと贅沢に
カニ鍋コースの美味しい🌃🍴でした
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昨年の…
スーパームーンの輝く🌃
焼き肉でお祝いした㊗️真珠婚式👏

その前の…
ちょっと気取って
フレンチでお祝いした㊗️銀婚式🍷

いつも
頼りになる相棒の参加が有りました😊
今年は…
かわいいゲストさんも加わり
とても嬉しい㊗️🍴会となりました💕

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頼りになる相棒は
🚕の為 ジンジャーエール
あとは
ビールと巨峰サワー、カシスサワーで
まずは カンパイ (^_^)/□☆□\(^_^)

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私一人がテンション高く😅
みな 静かに盛り上がり?😒
("⌒∇⌒")とおしゃべり
始終 和やかな雰囲気でした

鍋奉行殿が
カニ鍋を仕上げてくれて🆗

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さすがの私も…
カニの身ほぐしで忙しく 無口に・・

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ネギと三つ葉がたっぷり乗った
〈 カニ雑炊 〉
🍜おかわりしてしまいましたぁ~✨

最後は…
甘くて冷たい🍨で
お腹をまろやかにして
カニ鍋パーティーの終了 \(^o^)/

🚕 🚕 🚕 🚕 🚕

㊗️🎂は
この日に合わせてお取り寄せ

【お茶の里 城南】さんの
〈 さつまいものブリュレ 〉
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甘いものは別腹・・のつもりでしたが
時間が下がったので
🏠での🍵で締め括りました😌

毎年…
カニ鍋・・とは言いませんが😆
一緒に美味しく㊗️🍴会が
出来るとイイね⤴️⤴️😉

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# by yuuspice | 2017-11-16 21:16 | 想い | Comments(0)

☆アボカド栽培・・その後☆

我が家のベランダで育っている
アボカドの木
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3月下旬にアップした
アボカドの水耕栽培
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夏には…
芽と根が生えて
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半分くらいは順調に育っています✌️
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田舎の玄関にドンと構えている
2本のアボカド
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今にも
軒下に届きそうな勢いです😒


「10年位経ったら実ができるかなぁー」
って ひとりで勝手に思っている私です😆

❔暖かくないとダメでしょうか?

❔オスの木とメスの木がないと
ダメでしょうか?

まぁ 暫くは…
ベランダでの栽培・観賞を楽しんで

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成熟作品は
プロのお店やさんに
おまかせするとしましょう😁


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# by yuuspice | 2017-11-14 22:18 | お料理&美味しいもの | Comments(0)

☆今だけの 《 人参葉 》 ☆

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暑い夏・・
クーラーの効いた自室で過ごしていた畑仕事の師匠が
9月の終わり頃から腰を上げて
家の前の畑に冬野菜を作り始めました

11月になると…
野菜たちも何か感じるのか😅
春菊・ホウレン草・レタス・水菜
キャベツ・白菜・大根…等々
人参もすごい勢いです
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*野菜作り*

発芽しないと困るので 種は厚く蒔き
大きく育てるために
〈 間引き 〉が肝心です

もったいない性の私は
〈 間引き 〉が苦手です😓
間引いてもらった人参葉を調理する係りに専念します👊😁


【 人参葉とエビのマヨネーズ炒め 】

まず
人参葉とエビをそれぞれ茹でます
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フライパンを熱してゴマ油で香りを出し
ざく切りにした人参葉を炒めて
エビを加えて炒め
マヨネーズを入れて さらに炒めます
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フライパンのふち側に
薄口しょうゆを回しかけ
ここでお味見😋
🆗だったら
すりゴマをかけて できあがり✌️
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もうひとつ・・

【 人参葉とエビのかき揚げ 】

人参葉はよく洗ってざく切り
エビは背わたをとって殻をむき
2~3㎝に切ります
色付けにかまぼこを入れてみました
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ほんのり 人参の香りがして
お腹も冬を迎える準備が出来ました😊

農薬を使っていない
自家作のお野菜
この時期だけの🥕特別メニューでした
\(^o^)/

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# by yuuspice | 2017-11-12 19:28 | 畑のなかまたち | Comments(0)